簡単！マグロの生姜焼き
ひろけん821 @cook_40044232
マグロを生姜出汁で「漬け」にもしておく事で
味が染みてアッサリ・美味しい
生姜焼きが出来ます♪
このレシピの生い立ち
海産物のスーパーで焼けば出来上がりの真空パックの物が
売ってあるのを見かけて、
マグロを生姜焼きするアイデアをそこで貰って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは２ｃｍ幅位に切り分けて、ボウルに入れたＡに15分程漬けておく。
キャベツは千切りにし、更に盛っておく。 - 2
フライパンにごま油を熱してマグロとボウルに残ったＡを入れて転がしながら軽く焼いていく。
- 3
皿に盛り付け、ネギを散らせば出来上がりです。
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