きゅうりの中華風炒め

fetomi
fetomi @cook_40185152

きゅうりを炒めてみました。
このレシピの生い立ち
きゅうりが余り、サラダ以外で食べたくて炒めました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ごま油 小さじ2
  3. しょうが 1/2かけ
  4. しょうゆ 小さじ1/2
  5. 塩・ラー油 各少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンでごま油を弱火で熱し、しょうがの千切りを入れて炒める。

  3. 3

    きゅうりを炒め、約1分炒めた後、塩・ラー油、しょうゆを順に加えて混ぜる。

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レシピ作者

fetomi
fetomi @cook_40185152
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