作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
- 2
フライパンに多めの油をしき、ナスを炒める。
- 3
ナスに油が絡んできたら、ひき肉を加えて炒める。
- 4
ひき肉の色が変わったら、調味料を入れ、煮絡める。
コツ・ポイント
特にありません。味付けが少し濃いめかも知れません。
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