作り方
- 1
ピーマンは縦に細切り、じゃがいもは皮をむいて5mm幅に切る。
- 2
豚肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
- 3
豚肉を炒め、色が変わったら一度皿に取り出す。
- 4
じゃがいもとピーマンを炒め、柔らかくなってきたら豚肉を戻して炒める。
- 5
しょうゆと酒を加えて完成!
コツ・ポイント
特にないです!
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