豚とじゃがいもとピーマンの炒め物

♣Chieri♣
♣Chieri♣ @cook_40159446

あり物の野菜で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ネットで気になったものを作ってみました。

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材料

1人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. じゃがいも 1個
  3. ピーマン 1個
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 片栗粉 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に細切り、じゃがいもは皮をむいて5mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    豚肉を炒め、色が変わったら一度皿に取り出す。

  4. 4

    じゃがいもとピーマンを炒め、柔らかくなってきたら豚肉を戻して炒める。

  5. 5

    しょうゆと酒を加えて完成!

コツ・ポイント

特にないです!

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レシピ作者

♣Chieri♣
♣Chieri♣ @cook_40159446
に公開
1人暮らしをしているただの女子大生です。
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