アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、一口サイズにそぎ切りをする。
- 2
切ったささみに小麦粉をまぶし、カレー粉とゆず胡椒と塩コショウを適量まぶす。
- 3
黒ゴマを適量まぶして、油をひいたフライパンで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
カリっとさせるために、片面を並べたら動かして焼かないこと！焼き色がついてからひっくり返すとコンガリきれいに♪
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