ゴーヤと鯖の水煮・マヨネーズ&寿し酢和え
宏光食品・筑紫野店 @cook_40139898
ゴーヤと鯖!!! 2つのパワーフードを更に美味しく!!!
夏バテ予防にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
お客様からゴーヤの寿し酢漬けを教えて頂き、それがとても美味しかったのでアレンジしてみました(^^)
アプリでひらく作り方
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ゴーヤを塩もみしておきます。
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- 2
塩を洗い流し、水切りしたゴーヤに鯖の水煮を加えます。
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- 3
最後にマヨネーズと寿し酢を加えて混ぜれば出来上がり！
鰹節をのせると味のアクセントになります♡
コツ・ポイント
宏光食品の寿し酢は隠し味としても大活躍！
本手造りですので既製品とは一味違います！
鯖には血液サラサラ成分もあり、血管を丈夫にする働きもあり、中性脂肪にも効果があります。
この暑い夏を乗り切りましょう！
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