超簡単！もやしとちくわのチリソース和え

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

どの家庭にもある２つの調味料+１つの食材で、超お手軽なチリソースが作れちゃう！？
しかも、味しみしみでとっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
チリソースって、いろいろな調味料を使うのから
意外と手間がかかるんですよね……
そんなときに、焼き肉のタレって使えるかも！？と思い作りました(*^^*)
味がしみしみで、お酒が大好きな彼氏に好評でした.:*♡

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材料

2人分
  1. もやし 1/2分(100グラム)
  2. ちくわ 1本
  3. ☆ケチャップ 大さじ２
  4. ☆焼き肉のタレ(中辛) 大さじ２
  5. ☆長ネギ(みじん切り) 5センチ

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにもやしとちくわを入れてラップをかけて、電子レンジ600W2分加熱。

  2. 2

    ラップを外して、熱いうちにポリ袋に☆印と共に入れてしっかり揉み込み、空気を抜き縛り、10分置いておく。

  3. 3

    水気を軽くギュッとしぼり
    お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

＊もやしとちくわは熱いうちに☆印に浸けることで、しっかり味がつきます。また、しっかり空気を抜いて下さい。
後でギュッとしぼるので、水っぽくなりません。

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