厚揚げと豚こまのみそいため
♪ちぃた☆ @cook_40146991
お豆腐屋さんで美味しい厚揚げがあるので(♡´艸`)
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれたメニューをアレンジしました(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜておきます。
- 2
厚揚げは一口大にして切ります。
※油抜きをしましょう。 - 3
ネギは3cm位にザクぎりします。
※絹さやでも美味しいです - 4
フライパンに油を大さじ1引いて
①豚肉
②ねぎ(絹さや)
③厚揚げ - 5
混ぜ合わせていたみそをいれて10分程度煮込みます。
- 6
出来上がり！！
-
コツ・ポイント
みそは白みそでなくても大丈夫です。
合わせみそとかでも充分美味しくなります。
今回はさばみそ用に合わせみそを作った残りがあったのでそれを使いましたｗ
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