簡単！うまいヒジキの煮物（≧∇≦）
デイごん＆アンギラス @cook_40140406
副菜の定番、弁当、作り置きにも良いですよ（≧∇≦）簡単、シンプルで美味しいです！
このレシピの生い立ち
買うと以外に高いですよね( ・∇・)ということで作ってみた！
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは塩水に１時間つけて水切りをし、人参は千切り、油揚げは食べやすい大きさに切ります！
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- 2
フライパンに油を引いて、中から弱火で①を人参がしんなりするまで炒めます！
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- 3
②に●を加え、弱火でグツグツさせます。ダシ汁の量は浸かるくらいに調整すれば混ぜなくてもよいです！
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- 4
③の水分が半分以下になり、表面がボコボコしてきたら、火を止め、蓋をし20分
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- 5
④の粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして完成です（≧∇≦）
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コツ・ポイント
★①のひじきの塩水は、ボールに小さじ1です。生臭いのがとれ、味つけにもなります（≧∇≦）
★③のだし汁の量は、フライパンの大きさで変えてください( ＾∀＾)
リアクション
レシピ作者
ご覧いただきありがとうございます（≧∇≦）デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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