レンコンとかぼちゃの柚子胡椒和え
クックRY8YBK☆ @cook_40186728
とっても簡単！
体を温めてくれる根菜レシピ
このレシピの生い立ち
根菜は体を温めてくれます。冬にはもってこいの食材♪レンコンのピリ辛煮などのいつもの食べ方に飽きたときに☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさにカット
(冷凍で売っているかぼちゃでもOK) - 2
レンコン水煮を水でさっと流す
- 3
かぼちゃを先に炒めて、少し柔らかくなってきたらレンコンを入れて炒める。
その間に、＊を混ぜ合わせておく。 - 4
かぼちゃに少し焦げ目がつき始めたら、＊の調味料を投入！
全体に混ざったら出来上がり♪ - 5
(補足)こんにゃくを入れても美味しかったです♪
コツ・ポイント
盛り付けてから、ごまをや七味をふりかけてもグット！
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