おくらとしらすのみょうが和え

スハダ
スハダ @cook_40138721

冷やしてさっぱり爽やか!
このレシピの生い立ち
さっぱり冷えたお手軽おつまみ?が食べたくて!

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材料

1人分
  1. オクラ 1~2本
  2. しらす(茹でてあるもの) スプーン大1杯分くらい
  3. みょうが 4分の1
  4. 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    おくらを斜めに切ります

  2. 2

    おくらを色が鮮やかになるくらいまで茹でます。茹で上がったら冷水でしめてください

  3. 3

    みょうがを縦に細切りにします。お好みで水にさらしておいてください

  4. 4

    おくら、しらす、みょうがをお皿に分けて和えて、麺つゆをかけて軽く混ぜれば出来上がり!冷蔵庫で冷やしてから食卓へ♪

コツ・ポイント

献立の一番最初に作っておいて、食卓へ運ぶまでは冷蔵庫で冷やしておくとGOODです*

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レシピ作者

スハダ
スハダ @cook_40138721
に公開
気の向くままにそこにある食材で食べたいものを作っています~*ブログやってます*http://ameblo.jp/suhada1012/よかったら遊びにきてください(*´ω`*)
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