旬♪わらびと油揚げの炒め煮
ようでんヨメキッチン @cook_40180167
めんつゆで煮るだけ～♪
５分で完成、スピードメニュー。
このレシピの生い立ち
山菜を大量にもらったので、いろいろ調理しました。
アプリでひらく作り方
- 1
①わらびを５㎝長さに切る。油揚げは薄切り
②小さめの鍋にごま油を熱し、油揚げとわらびを入れ炒める - 2
③水を100ml入れて沸騰したらめんつゆを表示の「煮物」の濃さで煮る
④5分ほど煮たら火を消して完成 - 3
★少し、蓋をして蒸らすとわらびに味がしみて美味しくなります。
- 4
コツ・ポイント
特にないです＾＾
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