なつかしい♪大根と油揚げの炒め煮

SORAKH
SORAKH @cook_40044306

市販のめんつゆでできるのでとっても手軽♪
うちにあるもので一品できるので助かる~
このレシピの生い立ち
たくさん大根をいただいて、食べきれない!
炒め煮にしたらたくさんの大根をつかえました♡

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 油揚げ 1枚
  3. めんつゆ(濃縮) 適量
  4. すりごま 大さじ1
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    なべにごま油をひいて大根を油がまわるまでいためる。
    中火がベスト♫

  2. 2

    油揚げを入れて一緒にいためる。

  3. 3

    めんつゆを入れて、少し薄いかな、くらいの濃さまで水をいれる。

  4. 4

    弱火~中火でコトコトしんなりするまで煮る。

  5. 5

    すりごまを入れてまぜる。
    器に入れて、できあがり!!!

コツ・ポイント

油揚げを多めに入れても、さつまあげを足してもおいしいですよ~

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レシピ作者

SORAKH
SORAKH @cook_40044306
に公開
東京在住、28歳の娘あ~ちゃんと、24歳の息子剣と、パパと私の4人家族!でも2人とも家から出てしまいました(*꒦ິ³꒦ີ)お友達になってくれるかた、なってくださってるかた、ありがとうございます★野球好きの会~何気にドアラが好き?~★No.05 ポジションファーストです♡
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