工程3つで簡単♪梅としめじの炊き込みご飯

いなれい
いなれい @cook_40043220

炊飯中から、しめじの香りがただよいます~
ほんのり梅味でサッパリ❀
このレシピの生い立ち
思いきってたくさんしめじを入れて、かさまししてみました。

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材料

お茶碗4~5杯分
  1. お米 2合
  2. しめじ 1パック
  3. 梅干 2~3個
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ごま三つ葉など かざりに

作り方

  1. 1

    炊飯器に、研いだお米を入れ、めんつゆを入れてから、適量の水を加える。

  2. 2

    しめじをばらばらにほぐしながら入れる。
    梅干をおく。

  3. 3

    スイッチオン!して出来上がり!!

    ごまや、三つ葉などをあしらっていただきます♪

コツ・ポイント

・めんつゆを入れてから、水を加えること。
・しめじからも水分がでるので、少し硬めの水加減がおすすめです!
・かなり薄味なので、どんなおかずにも合うと思います♪
・梅干の種に注意!!

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レシピ作者

いなれい
いなれい @cook_40043220
に公開
お料理は大好きですが、、自己流です。
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