簡単♪塩鮭としめじの炊き込みご飯

buta3's cooksnap of when they made 簡単♪塩鮭としめじの炊き込みご飯.
のーすクック's cooksnap of when they made 簡単♪塩鮭としめじの炊き込みご飯.
mi3222g
mi3222g @cook_40222463

材料はしめじの他に舞茸でも美味しく作れます♪
好みや気分、特売で変えたりアレンジ楽しんで下さい*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
昔、一人暮らしを始める時に母が教えてくれました♪
簡単なので月に1〜3回作ってます(^o^)

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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 塩鮭(中辛がオススメ) 2切
  3. 醤油 大さじ1〜2
  4. バター(マーガリン) 10〜15gくらい
  5. お好みで海苔、三つ葉、ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鮭は皮と骨を取り一口大に切る

  2. 2

    しめじは石づきを取り小分けにする

  3. 3

    炊飯器に米3合と水(普段通りの量よりほんの気持ち少なめ)を入れ鮭、しめじ、バター、醤油を入れスイッチオン！

  4. 4

    炊き上がったらよく混ぜて出来上がり♪
    好みで海苔や三つ葉、ごまを乗せてお召し上がり下さい*\(^o^)/*

コツ・ポイント

分量は適当です^_^;
塩鮭の塩分(甘口、中辛、辛口)やお好みで醤油の量は加減して下さい。
炊き上がり後に味が薄かったら後から醤油を足しても大丈夫です♪

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レシピ作者

mi3222g
mi3222g @cook_40222463
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ズボラ主婦、育児中のため空き時間にチャチャッと作れるレシピを探してます♪アップするのも簡単レシピばかりです*\(^o^)/*
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