柿と胡瓜こぶおろし和え
ひろJ @cook_40074971
粗おろしした柿がアクセント。あっさり美味しい野菜のこぶおろし和えです。
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆを使ったレシピを考えました。
季節の柿を使って簡単な美味しいレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
柿は皮をむいて粗くすりおろす。
胡瓜とらっきょは同じ大きさにみじん切りする。全ての具材を昆布つゆと和えて完成です。
コツ・ポイント
柿は粗くすりおろすことで食感と甘みがいいアクセントになります。
完熟した柿ではなく固めの方が美味しいです。
似たレシピ
～とり皮の梅こぶおろし和え～
とり皮の甘みと梅こぶおろしのさっぱりがマッチングした一品。おつまみにも最適☆ヤマサ昆布つゆであっさりと仕上がってます。
人参の生姜こぶおろし和え
人参を生姜こぶおろしで和えて、さっぱりな1品を。電子レンジで簡単、あと1品に♪
とんこっつ 
きのこと豚✿大根と林檎のこぶおろし和え
サッと作れるお惣菜です。大根＋りんごのこぶおろしが優しい甘さでさっぱりとしています。
かぶの＊柿おろし和え
調味料１つ。柿をおろして和え衣にしました。
柿と長芋の洋風おろし和え
柿と長芋であっさり和え物。あえて洋風にしてみました～☆
柿入りおろし和え
柿の甘みと大根の辛さが美味しい!(^^)!
紅鮭缶・さっぱり大根こぶおろし和え
沢山野菜をとれる『こぶおろし』♪昆布つゆの旨味が活きてる一品です(^^)
和風！柿のおろし和え
柿の甘さが出汁と合います♪
縮緬山椒の大根こぶおろし和え
大根おろし＋昆布つゆに縮緬山椒をトッピングしました。混ぜながら召し上がれ。酒の肴にどうぞ。
柿とアボカドのおろし和え♪
旬の柿をおろし和えに。アボカドとも相性良いですよ～(*^-^*)
彩り野菜と油揚げの大根こぶおろし和え
大根のこぶおろしが優しい、ほっとするお惣菜です♪彩りも良く、副菜におすすめです。
大根のこぶおろし和え
大根の炒めものを大根おろしで和えるというちょっと楽しい一品です(^^)
きゅうり 柿 りんごのおろし和え
さっぱり酢の物です。とってもヘルシーで簡単過ぎて我が家はこの時期いつも作り置きしています！
tomorin13 
夏野菜のめんつゆおろし和え
素揚げにした野菜を大根おろしの入ったつゆに入れるだけ。冷やしてもおいしいよ。
柿のみぞれ和え
柿がおいしく出回っています。長芋、胡瓜、柿と大根おろしの味付けしたものであえるだけでさっぱりとした一品になります。
柿とりんごの鬼おろし和え
鬼おろし器でおろした粗めの大根おろしと果物を和えてみました。さっぱりとして美味しいです。
なめこと胡瓜のおろし和え
なめこおろしに旬の胡瓜をプラスして、食感を楽しみます。
鯖缶＆キュウリ＆玉ねぎのこぶおろし和え
すりおろしたキュウリとタマネギに昆布だしを加えたものを鯖缶にのせるだけ。彩りも良く、サッパリといただける一品です☆
シンプル♪きゅうりとカニカマのおろし和え
カニカマの旨みとダイコンおろしの辛味が、きゅうりに合う！
柿のみぞれ和え
たくさん貰った柿を少しだけ酢の物にしてみました、簡単にできるのでよろしかったら試してみてね
さつま芋と小魚のおろし和え
さつま芋・万願寺とうがらし・柿・大根・小さかな・梅干しと手元にある簡単な材料で美味しい一品に♪
キッチン倶楽部 
にしんのきゅうりおろし和え。
くぅ～日本酒がすすむ～。市販のにしんの甘露煮とおろしきゅうりで簡単目をひく一品が完成。
牡蠣&柿のおろし和え
旬の味覚の組合せ。さっぱりとした軽い甘酸っぱさをどうぞ。
ニッスイおさかなのソーセージのおろしあえ
おろしであっさり！やさしいお味に仕上げてみました～。あと一品・・・などに加えていただければ幸いです。
水菜と柿のおろし和えもの～なめ茸瓶詰め～
味付けがなめ茸と、白だしなので、簡単美味しいです。大根おろしでさっぱりいただけます。
ダイエットに◎ささみの梅こぶおろし和え
ノンオイルヘルシーなダイエットメニュー♡梅こぶおろしハマるよー♡お酒のおつまみやご飯のお供にも最高(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
柿と野生種エノキのみぞれ和え
柿と野生種エノキと大根の霙をらっきょう酢でやさしく包んだ簡単に作れるヘルシーで美味しい一品です。
4chan60 
焼きしいたけと長芋のこぶおろし和え
ねばねば食材でこぶおろし和え
親子おろし和え
マヨネーズと焼き鳥のタレは合うからあわせおろしのタレで美味だれをし、つまみみたいなおかずに
柿とリンゴのみぞれ和え
秋にしか出回らない柿を使って和えものにしました。 ほんのり酸っぱくて甘いみぞれ和えはいかがでしょうか。見た目も綺麗です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19800126
