簡単 ♥ もやしの辛味和物
L_a_T @cook_40185799
ビールのおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
実家で母が良く作っていたもやしスープを
アレンジして和え物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鉢に調味料を全て混ぜる
(もやしの水分を考えやや濃いめに) - 2
もやしを透明になる迄茹でる
(硬めがオススメ) - 3
1へ2のしっかり水を切ったもやしを和える
- 4
⭐ あっつい夏は、冷蔵庫で冷やして
お召し上がり下さいませ～
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感を残し茹でる
辛味は一味唐辛子が無ければ辣油も可
お好みの辛さに調整してから和える事
お勧めします(^^)
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