牡蠣のパセリバター炒め
motchan @cook_40035101
牡蠣とバターは間違いなし☆
パセリの苦味にベーコンも合います☆
このレシピの生い立ち
シンプルにバター炒めにしようと思ったけど、そこにパセリがあったから・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩水で洗い、ぬめりと汚れを取る。→水分をしっかり！！拭き取る。
ベーコンは粗みじん切り。 - 2
フライパンにバターを溶かし、にんにく＆ベーコンを炒める。
-
- 3
パセリと牡蠣を突入！→全体に火が通り、水分が飛んだら塩・胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
パセリはみじん切りにした方が良かったかも・・・と思いました（笑）
パセリの量はお好みで☆ （イタリアンパセリではありません）
リアクション
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