タカラ本みりん醇良の里芋のふろふき
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
・お弁当にも♪
・大根はもちろん、コンニャクなどにも応用できる味噌ダレです♪
このレシピの生い立ち
・モニターに当選したので、本みりんと野菜の素材を活かすレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむき、塩もみしてヌメリをとって、レンジで10分チン
- 2
残りの調味料を混ぜてレンジで3分チン
- 3
おろしがねで柚子の皮を擦って、味噌ダレに混ぜ合わせる
- 4
ふかした里芋にかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
・味噌ダレをチンしてもダマになっている場合、スプーンの背で器とこすりあわせていると、なめらかになります♪
似たレシピ
大根じゃなく里芋で…ふろふき里芋
茹でた里芋に味噌だれをかけただけです☆
味噌ダレで美味しい◎ふろふき大根
味噌ダレを付けて食べるシンプルな大根料理♪大根が余った時は大量消費できるので便利ですよ！
ゆず味噌で食べるふろふき大根☆
大根はもちろん、こんにゃくにかけて味噌田楽でも美味！！
ayharu☆♪ 
里芋のみそだれ和え
みそだれがおいしいです♪
あおみっちぃ 
手綱こんにゃくと里芋の煮物みそだれ
こんにゃくと里芋を薄味で煮て、濃いみそだれで食べます、14/1/8人気検索TOP10入りしました
里芋の柚子みそかけ
柚子の香りの「みそだれ」でほっこり美味しい、つまみにもおかずにも‼
里芋とねぎのみそ田楽
手造り味噌だれは、生姜すりおろしや、ふきのとうを刻んで入れるなどさまざまなアレンジができます☆
さといもの田楽（ゆず味噌）
残った柚子味噌は、ごはんにかけてもおいしいです♪まったく同じ作り方で里芋を大根に変えても、もちろんおいしいです＾＾
里芋の味噌餡かけ
普段の味噌だれよりもねっとりクリーミーな里芋の味噌だれをお楽しみください(^^)/
ホタテ貝柱と里芋の味噌焼き
ホタテと里芋を串に刺し 味噌ダレをつけて グリル焼き。
里芋とこんにゃくの 煮っころがし
里芋とこんにゃくにだしをしみ込ませて、美味しく仕上げたい！
チョーコー醤油です 
里芋の味噌煮
甘めの味噌だれで、ゴハンが進みます
はびとも 
里芋のゆず味噌煮
里芋を味噌で煮るのですが、少量だと時間がかからず簡単にでき、ゆずの風味でおいしいですよ。
里芋の味噌煮
お味噌でことこと煮込んで、白いご飯と共に。
じっくり風呂吹き大根
和風だしが染み込んだ軟らか大根に柚子味噌だれを添えて。味は母のお墨付き！
ほっこりねっとり＊里芋の柚子味噌煮
冷めてもおいしいのでお弁当にも◎ゆずのおかげでちょっとおしゃれに、さっぱり頂けます。
里芋の味噌あんかけ
介護食、家族食、忙しいあなたへ。簡単に作れます。里芋はレンジでチンして簡単に皮をむき、味噌あんかけをかけました。
✿母の十八番♪里芋と大根のお味噌汁✿
里芋と大根だけのシンプルなお味噌汁です。冬場の根菜の美味しい時期に是非どうぞ♪
里芋の柚子煮（サトイモのゆず煮）
優しい酸味とほのかな苦味上品な味わいオトナの煮物
こっくり♪里芋とこんにゃくの艶々煮物♪
里芋とこんにゃくをこっくり甘めに♪こんにゃくにも味が染みて美味しいですよ♪♪
里芋の煮付け(お正月ver.)
結びこんにゃく、人参、大根を入れたお正月ver.です！
里芋のたいたん
秋になると里芋、えびいもとかが出回りますと、母が良く炊いてくれました甘い味、ゆずの香がきいたこのおばんざいが大好きです。
おだしでいただく＊里芋の白煮
優しい味付けの我が家の里芋の白煮です。ほっこり落ち着きます。
☆里芋☆ゆず味噌☆煮ころがし☆
簡単でシンプルでおいしいです。里芋自体おいしいので間違いないです。
里芋のゆず味噌煮
とにかく美味いです！ゆずと味噌って合うな～！
里芋のゴマ味噌和え
里芋の美味しい季節！ゴマたっぷりで味噌だれを絡ませてみました。美味しいです(^^)
里芋とこんにゃくの煮っころがし
ゆずの香りがホクホクの里芋をひき立てます。しっかりと煮詰めるので冷めても美味しいです。お弁当にも。
さといものおすまし
簡単にできるおすまし。さといものとろみがでてとろりと美味しいです。
さちおか 
大根とこんにゃくの田楽(簡単)
野菜の素朴な味とプルンプルンこんにゃく熱々をみそダレでいただきます
旨味ある【里芋と色々野菜のお味噌汁】
里芋と、大根・人参・しめじ・玉ねぎ・こんにゃくを加えた具沢山なお味噌汁です。野菜の旨味たっぷりです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18691777
