作り方
- 1
ヤングコーンは茹でておきます。
- 2
人参、ピーマン、ねぎ、ヤングコーン、きくらげを食べやすい大きさに切ります。
- 3
みじん切りにしたしょうがを、油をひいたフライパンで炒めます。
- 4
人参を炒めます。
- 5
残りの野菜と、調味料をいれて炒めます。
- 6
完成!
お好みで塩コショウをちょっと足してもおいしいです。
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