はまちと大根の煮つけ

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はまちと大根の煮つけ
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材料

2人分
  1. ハマチ 200g程度
  2. 大根 1/4本
  3. 生姜 1/3個
  4. 調味液
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 150mlくらい

作り方

  1. 1

    浅めの鍋に具材を切って入れる

  2. 2

    調味液を入れる

  3. 3

    落し蓋をする

  4. 4

    沸騰したら弱火で20~30分煮込む

  5. 5

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

一晩寝かせるとよりおいしくなります。

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