♡節約冷凍赤魚と大根の煮付け♡
ミニcooking @cook_40136299
人気検索トップ10入りレシピ♡冷凍赤魚と大根を一緒に煮付けた1品です。赤魚は大根とも相性抜群です♡ご飯＆晩酌のおともに♡
このレシピの生い立ち
子供が大好きな魚です。魚の中でも食べやすい魚なので良く煮付けにします。野菜は大根が1番染みて美味しかったので♡
是非大根と一緒に煮付けて食べて下さいლ(´ڡ`ლ)たまには違う煮付けもアリです♡
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍赤魚を解凍しときます。
解凍が出来たら深めのフライパンに(鍋でも可)調味料を全て入れて火をつけます。 - 2
大根の皮を剝きます。
約1cmくらいに切って下さい。煮崩れ防止で角を取って下さい。 -
- 3
大根を耐熱皿に入れ分量外のお水を少し入れふんわりラップをして500w6分加熱します。レンジで加熱する事で早く火が入ります
- 4
赤魚をフライパンに入れます。煮立てたら中火よりの弱火にして下さい。
-
- 5
大根をレンジから取り出して大根の汁も一緒にフライパン入れて下さい。落し蓋にキッチンペーパーを敷いて15分煮付けます。
-
- 6
10分くらい放置してから中火で10分煮込んだら出来上がりです。(放置する事で味が染み込みます。)
- 7
フライパン返しで魚を器に盛り付けて少し汁も入れて温かいうちに召し上がれ〜ლ(´ڡ`ლ)
-
- 8
2018’6/28人気検索トップ10入りレシピです♡
♡ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
※赤魚はひっくり返しません!煮崩れがするのでそのままで
※大根はレンジで加熱する事で味が染み込むのが早くなります。
※放置する事で味が染み込みます。放置時間は10分ですが10分以上されても構いません。
リアクション
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