作り方
- 1
厚揚げは、外側がカリッとするくらい焼いき、1.5センチ角くらいに切る。(魚焼きグリルで焼くと簡単)
- 2
まいたけは一口大に切り、茄子は1センチ角くらいに切る。
- 3
鍋に材料を全て入れ、中火で7~8分煮たらできあがり。
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その他のおすすめレシピ
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