厚揚げとカボチャのそぼろ煮

mirai*
mirai* @cook_40106962

簡単かつ美味しい煮物です♡
このレシピの生い立ち
煮物が食べたくて冷蔵庫にあったもので作りました。

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材料

  1. ひき肉 (鶏でも豚でも) 120g
  2. カボチャ(ひと口大) 1/8カット(約150g)
  3. 厚揚げ(ひと口大) 1枚
  4. おろし生姜 5g
  5. ●だし汁 150cc
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●醤油 大さじ1〜
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. ○水 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に○以外の全ての材料を入れ、カボチャとひき肉に火が通るまで蓋をして弱火にかける。

  2. 2

    水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜながら火にかける。

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レシピ作者

mirai*
mirai* @cook_40106962
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管理栄養士/保育園栄養士インナービューティープランナーインナービューティー離乳食クリエイターインナービューティー幼児食クリエイター2男児の母/ワーママ
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