アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油を熱して豚肉を炒めます。
- 2
適当なサイズに切った南瓜、厚揚げ、調味料を入れしばらく放置(浸透圧で水分が出てきます)
- 3
蓋をして南瓜に火が通るまで弱火で煮ます。(15分-20分ぐらい)
- 4
適当に切ったインゲンを入れ、また蓋をして火が通ったら完成。
コツ・ポイント
調味料を入れてしばらくおくことです。水分がしっかりでないと焦げます。
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