簡単！切り干し大根の煮物♡
め〜こ @cook_40170040
食物繊維やカルシウムが豊富な切り干し大根♩甘めな味付けの、簡単に作れる煮物です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
パッケージに書いてあったレシピを自分好みにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水で軽くもみ洗いし、全体が浸る程度の水に10分ぐらいつけてもどしておく。
- 2
にんじん、油揚げとこんにゃくは細切りにする。
- 3
鍋ににんじん、水、白だしを入れて火にかける。煮立ったら切り干し大根、油揚げ、こんにゃく、☆の調味料を加える。
- 4
にんじんが柔らかくなり、煮汁が少し残るぐらいまで煮る。
コツ・ポイント
お好みの固さに応じて、煮る時間は調節してください♩
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