簡単!豚肉とセロリのきんぴら風炒め

sachipon
sachipon @cook_40045894

セロリはしゃきしゃきがおいしいです。
このレシピの生い立ち
豚肉を大好きなセロリで炒めてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 豚もも肉 100グラム
  2. セロリ 1本
  3. しいたけ 3コ
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 塩、こしょう、片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切って、塩、こしょうをして、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    セロリ、シイタケは5ミリ位の厚さに切っておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、肉をこんがり焼く。やけたら、そこにセロリ、シイタケをいれて、炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、調味料を入れて、とろみが出たら出来上がり。

コツ・ポイント

セロリはしゃきしゃきしてる方がおいしいと思うので炒めすぎないように。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

sachipon
sachipon @cook_40045894
に公開
岡山での生活は、時間がのんびり進むようです。平日は働く母で、休日は市民農園で野菜を作りはじめました。土いじりはヒジョウに楽しいです(^^*みんなが笑顔になれるような食卓を作っていけたらいいなと思っています。普通のご飯を普通に美味しくがモットーです。
もっと読む

似たレシピ