アプリでひらく作り方
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みじん切りにしたにんにくとサラダ油を香りがたつまで炒める
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分量外の塩をふたつまみ加えてよく溶いた卵を入れて、底が固まってきたら中央に寄せるようにしながら半熟に炒める
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- 3
これ位で皿に置く
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- 4
トマト、塩、味の素を入れてトマトを炒める
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- 5
水分が出て来たら皿に置いた卵を混ぜ入れる
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- 6
軽く混ぜ炒めて完成
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コツ・ポイント
半熟卵で皿に出す
トマトに卵を混ぜ入れたら炒めすぎない
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