シナチクとわかめの梅和え
konny1552 @cook_40094445
さっぱり梅風味のシナチクの食感が楽しい和えものです(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーで味つけしてないシナチク水煮を見かけたので、和えものにいいかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメを水にさらして塩抜きして、沸騰したお湯にさっとくぐらせ水にとっておきます。
- 2
良く水を絞ったワカメを刻んで、醤油とごま油を絡めておきます。
-
- 3
包丁で梅干しを刻んでめんつゆと混ぜておきます。
-
- 4
シナチクを太めのものは食べやすい太さに切って、ワカメと梅だれで和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません。
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