お玉で計量!蒲焼のタレ

みかん茶
みかん茶 @cook_40104804

同分量をお玉で簡単計量☆
他にはスプーンでもカップでも、作りたい分量に合わせて計量道具を決めます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

  1. しょうゆ お玉1杯
  2. 本みりん お玉1杯
  3. 砂糖 お玉1杯
  4. お玉1杯

作り方

  1. 1

    材料をお玉などで同分量ずつ計量して合わせ、煮切るだけで完成☆

コツ・ポイント

母は酒を少し多めに、更につゆの素を適量入れています。
みりんは本みりんがオススメ!コクが増します。

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レシピ作者

みかん茶
みかん茶 @cook_40104804
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食べることも作ることも大好き♡やっぱり元気の秘訣はよく食べ、よく動き、よく寝る!ですもんね(^^)皆さんの素敵なレシピにお世話になっています☆
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