濃縮めんつゆで作る美味簡単 味付けたまご

オトオト。
オトオト。 @cook_40134231

お好みの固さに茹でたたまごを、濃縮めんつゆに浸けておくだけ。そのままおつまみ~ラーメンの具に!
このレシピの生い立ち
万能な、めんつゆに浸けてみました。

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材料

3人前(約50円):作業時間(約10分)
  1. 生たまご 3個
  2. めんつゆ(3倍濃厚) 適量

作り方

  1. 1

    お好みの固さに茹で、殻を剥いたたまごをポリ袋へ。

  2. 2

    ①に、めんつゆをたまごが浸る量入れて、空気を抜いて縛って、冷蔵庫で保存。約1日~数日で完成。

  3. 3

    ※今回(画像)は茹で時間8分、浸け時間半日です。

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮のものを。砂糖を加えてもOK。

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レシピ作者

オトオト。
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