簡単♪みつ葉と油揚げの和え物(ナムル風)

ノンノリノ
ノンノリノ @cook_40098358

ズボラな私の簡単おつまみ♪(笑)
意外にイケますよ❤
2011.5.16話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
ナムルは好きで♪これもありか?って作ってみたら結構美味しかった^^

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材料

2人分
  1. みつ葉 1/2束
  2. 小揚げ 1枚
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆塩 少々
  5. ☆醤油 少々
  6. 白煎りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    小揚げに熱湯をかけ油抜きをし、フライパンで焼く。 フライ返しなどで押しながら…おこげがつくくらいにカリカリに。

  2. 2

    みつ葉はレンジで20秒(500W)ほど加熱、その後冷水をかけしぼる。

  3. 3

    ①・②をキッチンバサミ(ズボラ(笑))で食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ☆をよく混ぜる。

  5. 5

    器に③を入れて、④を回しかけたら、白煎りゴマを振りかけて出来上がりぃ~☆

コツ・ポイント

コツはありません^^
小揚げはカリカリに焼くとこうばしいですよ♪
他、みつ葉はレンジで短時間なので、グチャッとならずに良いかも?です。
まな板・包丁要らずでラクチンですよ(笑)

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レシピ作者

ノンノリノ
ノンノリノ @cook_40098358
に公開
北海道在住♪お気楽二人生活。.:*:゜・☆夜のアルコール消毒推進委員会の会長をしております^^v☆・゜✿なまら北海道好き№51(会長=syouko様)✿のんびりクックの会№34(会長=美しきロクサーヌ様)✿呑んべい愛好会28呑み助(会長=*とみこ*様)✿みーくんファンクラブ№8(隊長=チヒナコ様)
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