アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに包み③分ﾁﾝしてあら熱を取る。ほうれん草は茹でて冷水にとり水気をしっかり絞り適当に切る。
- 2
しめじは裂き、人参は千切り、蒟蒻は小さめに切る。沸騰した湯に全て入れて湯がく。ｻﾞﾙにあけ、あら熱をとる。
- 3
ﾎﾞｰﾙに豆腐を入れｺﾞﾑﾍﾞﾗなどで滑らかにする。そこへ★の調味料を混ぜ、残りの具材を和えて出来上がり！
コツ・ポイント
和える具材はお好みで！我が家では絹ごし豆腐で作ってます☆
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