簡単白和え

森のみるく
森のみるく @cook_40052202

優しいお味の健康白和え出来上がり‼︎
このレシピの生い立ち
お店で食べた白和えが本当に美味しくて、お家でも作ってみました。

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. 人参 2分1本
  3. ほうれん草 2分1束
  4. コンニャク 半丁
  5. 調味料
  6. 合わせ味噌 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 薄口醤油 小さじ1.5
  9. すりごま 大さじ1強

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、ほうれん草を切らずに湯がき取り出す。人参、コンニャクを細切りにし同じお湯で湯がく。その間に豆腐を水気する。

  2. 2

    ほうれん草は5センチほどの長さに切り分け、水気をとる。人参コンニャクもザルにあげて水気しておく。

  3. 3

    ボールに調味料、豆腐を入れてよく混ぜ合わせ、野菜等を入れ込んで混ぜ合わせれば出来上がり‼︎

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも、絹でもお好きなほうで‼︎

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レシピ作者

森のみるく
森のみるく @cook_40052202
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美味しいのに簡単、誰でもパパッと作れるレシピを考えるのが大好きなおひとり様♪
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