とりにくししとう南蛮風

tomaton54
tomaton54 @cook_40117779

チキン南蛮が食べたい!けど南蛮風でも満足だ!っていう方へ笑
このレシピの生い立ち
酸っぱしょっぱいタレとマヨネーズの組合せが好きです。なるべく低カロリーでタルタルじゃなくたって美味いものは美味い、満足です!

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材料

2人分
  1. 鶏肉もも 1枚
  2. ししとう 10本くらい
  3. 大さじ1
  4. 小麦粉 鶏肉全体をまぶせるくらい
  5. 大さじ3
  6. ☆寿司酢(普通の酢でも) 50ml
  7. ☆麺つゆ 25ml
  8. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を外し一口大に切り、酒を揉み込む

  2. 2

    鶏肉に小麦粉をしっかりまぶす

  3. 3

    フライパンに油をひいて鶏肉を焼く

  4. 4

    鶏肉を裏返したらししとうを入れ一緒に焼く

  5. 5

    火が通ったら☆を混ぜ合わせ、回しかける
    寿司酢の方が甘酸っぱくなるよ!

  6. 6

    完成☆
    マヨネーズは掛けずに、付けながら食べればカロリーOFFかな!

コツ・ポイント

甘さを加えると、南蛮らしさが出ますね☆ししとうじゃけてピーマンでも可、無くても可。

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レシピ作者

tomaton54
tomaton54 @cook_40117779
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美味しいもの食べて、美味しいお酒飲んでる時が最高に幸せですね( ´ ч ` *)
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