カニカマと鮭フレークで節約パエリア？

お米は無洗米の場合は洗わないで、普通の米を使う時は軽く洗って、ザルにあけて15分位おきます。

鍋に水を沸かし、チキンコンソメ、だしつゆ、塩胡椒で味を整えます。野菜を食べやすく切ります。トマトは湯剥きして切ります。

玉ねぎだけはみじん切りにして、フライパンに油、おろしニンニクを入れて、炒めます。一旦出して、次にお米を炒めます。

お米が透き通って来たら、炒めた玉ねぎとお米をホットプレートに入れて、スープを入れて平にして野菜を並べます。

ホットプレートで炊く場合は温度見ながら、始めは高温で、３分位、沸騰したら、中温で12、３分位で、芯があったら蓋をして３分

炊けるまではなるべく蓋を取らないようにします。仕上げにレモン汁を振りかけます。(お好みで)