ナスの豚肉巻き❤ソース絡め❤

shouko @cook_40020592
ナスの豚肉巻きに美味しいソースを絡めてご飯のすすむおかずに♪しっかり味でお弁当にもいいよ~♪
このレシピの生い立ち
ナスの豚肉巻きにハンバーグのようなソースも合いそうかなあと♪
作り方
- 1
豚肉に軽く塩胡椒と片栗粉を振り、縦4つに切ったナスを巻く
- 2
フライパンにサラダ油適量をひきナスを巻き終わりを下にして並べ表面に焼き目をつける
- 3
酒を入れて蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す
- 4
◯の調味料を合わせて投入ししっかり絡める
- 5
完成~!!
コツ・ポイント
焼き目をつけるときお肉が剥がれないように気をつけて返してね。
お弁当には半分に切って。
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