☆ほっくり美味しい☆里芋の煮物

まちゃみ32
まちゃみ32 @cook_40071793

里芋ほっくり、味がしみて、美味です❤
このレシピの生い立ち
里芋が好きなので作りました☆
里芋が安いときに買って作ります❤

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材料

  1. 里芋 6個くらい
  2. ☆水 200cc
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆醤油(めんつゆ) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ・里芋の皮をむき食べやすい大きさに切る。
    ・塩(大さじ1強)でもみ、ぬめりをとる。
    ・水で流した後5分程下茹でする。

  2. 2

    ☆の煮汁を小鍋に作り、1.の里芋をいれる。
    落とし蓋をして煮汁がなくなるまで煮る。(弱火で15分くらい)

  3. 3

    最後にネギを散らして完成~♪

コツ・ポイント

特にありません^^;

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レシピ作者

まちゃみ32
まちゃみ32 @cook_40071793
に公開
まだまだ新米ですが、クックパッドを通してお料理の勉強をしたいと思います。
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