キンメの煮つけ >゜)))彡
mikosanta @cook_40086581
煮魚の王様キンメ♔
やっぱり、キンメは甘辛のたれが最高です♪
このレシピの生い立ち
旦那の生まれが、醤油の町・銚子なので、お母さんから教わって作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にしょうゆ、酒、しょうがを入れ、沸騰させる。
- 2
泡だったら、キンメを入れ、フタをして、煮るだけ♪時間は１０分前後です＾＾
- 3
しょうがの千切りを添えて、出来上がり♥
-
コツ・ポイント
レシピＩＤ：18582163のカレイの煮つけを参考にして下さい。砂糖は６０ｇで煮た方が、コクもあり、しょうゆの角がとれてマイルドでした。
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