白菜とみょうがの即席漬け
単！！ @cook_40050638
白菜の即席漬けですが、そこにみょうがを絡めて、この香りがたまりません、簡単ですので是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
白菜が余っていたので即席漬けにしようと思って、でもそこに香りを効かせたくてみょうがを混ぜました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は１センチ幅ぐらいで食べやすい長さに切り、塩を加えてもみ、しばらく置く
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- 2
みょうがは薄い輪切りに切る
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- 3
白菜がしんなりしてくると水気を絞って●とみょうが、炒りごまと和える
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- 4
小鉢に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
みょうがを入れることがポイントです、あとは彩りよくするために人参の千切りを加えたり、緑の野菜を加えるのもよいでしょう
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