かきたまそば

とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
普段と違い鶏ガラスープでそばにしてみました
このレシピの生い立ち
和風の出し汁ではなく、他の味のスープでそばを食べてみようと思い、作ってみました
作り方
- 1
鶏ガラスープを火にかけ、調味料を加える
- 2
そばを茹で器に盛る
- 3
1が沸騰したら、溶き卵を混ぜながら加える
- 4
そばの上に3をかける
コツ・ポイント
隠し味にしょっつるを加えてみました
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その他のおすすめレシピ
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