イワシの蒲焼き
アングラーズ（公式） @anglers_group
淡路島で釣れたイワシを料理しました。
このレシピの生い立ち
【アングラーズグループ公式HPはこちら】
http://www.anglers.co.jp
【アングラーズ三田店ブログ】
http://anglers.lekumo.biz/muko1/
アプリでひらく作り方
- 1
まず、頭を落として、内臓を出します
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- 2
片栗粉をつけます
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- 3
揚げます
-
- 4
醤油、みりん、本つゆ、お酒、砂糖等でタレを作ります（鰻の蒲焼きのタレで代用可）
-
- 5
イワシとタレをからめる
-
- 6
ネギを乗せて、イワシの蒲焼き完成
-
コツ・ポイント
サビキで大漁にイワシが釣れたらこれ。
リアクション
レシピ作者
関西を中心に幅広く釣り場をカバーする釣具店「アングラーズグループ」スタッフによる釣り人料理レシピです。【アングラーズグループ公式HPはこちら】http://www.anglers.co.jp
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