鉄分豊富★しらすとほうれん草のごま和え★

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Yummi＊
Yummi＊ @cook_40080431

鉄分豊富♡
ほうれん草としらすにオリーブオイルを加えたごま和えです(*^^*)
栄養満点★妊婦さんにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
大好きなしらすとほうれん草を美味しく食べたくて‥
香ばしいゴマとオリーブオイルの香りが絶妙ですよ♡
ぜひお試しください(❁´ω`❁)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2〜1袋
  2. ★しらすorちりめんじゃこ 大さじ1
  3. ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
  4. ★オリーブオイル(EXバージン推奨) 大さじ1/2
  5. ★すりごま 小さじ1
  6. ★いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと茹で、水で冷やし、食べやすい長さにカットする。水気をしっかり絞る。

  2. 2

    ★の材料をボウルに合わせておく。

  3. 3

    ほうれん草と和えて完成です(^O^)／
    冷蔵庫でしばらく冷やしておくと味が更に馴染んで美味しいですよ。

コツ・ポイント

ほうれん草は、1袋の量が多いものだと1/2袋位。少なめのものだと1袋分です。量をみて調整してくださいね♡

ゴマは、いりごまとすりごまどちらか1種でもOKです＊

ほうれん草の水分はしっかり絞ること！！

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

Yummi＊
Yummi＊ @cook_40080431
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美味しいもの大好き♡♡子育て中で時間をかけたお料理がなかなかできないですが、パパッと作れる栄養のある美味しいごはんを目指してます♡レシピは随時見直してます。たくさんつくれぽ待ってます〜♡
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