簡単！大根炒め
ゆうなちょん @cook_40047851
大根切って、炒めて、めんつゆを振りかけて。。。
あっという間に一品できました～＾＾
お弁当にもピッタリですョ！
このレシピの生い立ち
お弁当の端っこが空いてるので、冷蔵庫の中の材料で何か簡単にできるものを、と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は７mm位の拍子切り。
ネギは３cm長さに切る。 - 2
ゴマ油を熱してしょうがを入れて、大根を炒める。
しんなりしてきたら、ネギを入れる。 - 3
☆の調味料を入れ炒め煮する。
汁気がなくなる前に鰹節を入れる。 - 4
汁気がなくなっても、更に味を絡めるようにしっかり炒める。
盛り付けて、炒りゴマをふる。
コツ・ポイント
お弁当に入れるときには、酢をちょっと入れると抗菌効果があります。
すぐ火が通るので、最初から強火で炒めても大丈夫です。なので、早く出来ますョ＾＾
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