茶碗蒸し

ブリチ♡キッチン
ブリチ♡キッチン @cook_40136430

簡単にできちゃう茶碗蒸し♥
このレシピの生い立ち
かなり評判がいいです!なのでレシピにしました。ふりだしでは味が薄いなと思ったら白だしを入れてくださいね

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材料

二人分
  1. 鶏肉 少々
  2. ほうれん草 少々
  3. えび 少々
  4. ぎんなん 少々
  5. たまご 2個
  6. ふりだし ひと袋
  7. お玉6杯分
  8. 干ししいたけ 1個

作り方

  1. 1

    卵1個、お玉3杯のお水がが約一人分です

    お玉3杯の水に干ししいたけ、ふりだしを入れます
    ふりだしがない場合は白だしで

  2. 2

    1を沸騰させたら
    冷えるまで待ちます

    完全に冷えたら、卵をこして1に入れます

  3. 3

    ほうれん草、ぎんなん、鶏肉、柚子、エビ
    好きな具材をお皿に入れて2を入れます

  4. 4

    ラップをかるくかけて電子レンジの茶碗蒸し機能にセット!電子レンジを使わない場合は17分蒸します

コツ・ポイント

計量カップなんていりません。簡単に茶碗蒸しが楽しめます

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レシピ作者

ブリチ♡キッチン
に公開
子供が産まれるまで料理が苦手でしたがCOOKPADのお陰で色々作れるようになり、お料理を作るのが大好きになりました♡
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