作り方
- 1
ちくわを食べやすい大きさに細長く切ります。☆を絡めて少し置いておきます。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し①を炒めます。焼き目がついたらもやしを入れ強火でさっと炒め塩コショウで味をととのえる。
- 3
②をお皿に盛り付け卵をといてごま油大さじ1で半熟薄焼き卵をつくりやさいの上にのせる。
- 4
お好みでソース、マヨネーズ、ネギをたっぷりで召し上がれ♪
コツ・ポイント
ちくわを焼き肉のタレによ〜く絡めておきます。
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