いんげんとしいたけ炒め

ゆごん太's cooksnap of when they made いんげんとしいたけ炒め.
柳やなぎ's cooksnap of when they made いんげんとしいたけ炒め.
くまっこちゃんです
くまっこちゃんです @cook_40154669

簡単にできちゃいます！！椎茸に醤油の香ばしさが乗り移って美味しいです。
このレシピの生い立ち
いんげんのおかか以外におかずに一品作ってみたくて。材料は二種類なので簡単にできます。

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材料

２人分
  1. いんげん 一袋(10本ぐらい)
  2. 椎茸 三個(大きめ)
  3. コショウ 少々
  4. 料理酒 小さじ１
  5. 醤油 小さじ２
  6. オリーブオイル 大さじ１
  7. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    いんげんに筋がある場合は取り除いてください。椎茸は１センチ程に切ります。いんげんを茹でるので、お湯を沸かします。

  2. 2

    沸騰したお湯の中にいんげんを茹でます。柔らかくなったら、引き下げて水気を切りいんげんを５センチ程に切ります。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ温まったらいんげん⇒椎茸の順に入れ炒めます。

  4. 4

    調味料を入れて、鰹節をまぶしたらできあがり！！

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くまっこちゃんです
くまっこちゃんです @cook_40154669
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ご覧頂きましてありがとうございます。安い・簡単・美味しいをモットーに毎日料理をしてます皆さんのお料理を参考に、色んなお料理をチャレンジ中！！美味しい料理をいっぱい作って、食べて、料理上達していきたいです♪♪
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