アプリでひらく作り方
- 1
サバを3枚におろし、骨を取り除いて、塩（分量外）をまぶして数分置いておき、出てきた水分をふき取っておく。
- 2
下ごしらえしたサバに小麦粉をつけて、多めの油をいれたフライパンでムニエルにする。
- 3
熱々のサバをそうめんつゆ（濃い目）を入れた器に入れ、すりおろした大根をのせて、ネギと糸とうがらしを飾って出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
魚の臭みをとっておくと美味しいです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
サバをおろすのは面倒なので、お店でやってもらいましょう♪
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