ナス消費☆☆揚げ浸し-レシピのメイン写真

ナス消費☆☆揚げ浸し

cookingor
cookingor @cook_40152298

ナスナスあげあげ~♪
このレシピの生い立ち
ナスの揚げ出しが大好きなので、三杯酢1本で簡単にで済ませました☆☆

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材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. パプリカ 1個
  3. 豚肉 200グラム
  4. 小麦粉 大さじ4
  5. 塩コショウ 少々
  6. 三杯酢 大さじ4
  7. 大根おろし 大さじ5
  8. ☆ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    ナスをざく切りにし、ボールに入れて、小麦粉を軽くかけます。

  2. 2

    他にもパプリカ、肉、魚、なども、ざく切りし、粉をかけてOK♪

  3. 3

    肉、魚は粉をかける前に、塩コショウもかけてなじませよう♪

  4. 4

    好きなものから‼どんどん揚げて☆
    仕上げに三杯酢をかけて
    出来上がり♪
    大根おろしバージョンは
    ポン酢と一緒にかけよう

コツ・ポイント

ナスがいっぱいあるとき、油っこいけど、さっぱり食べたいときに☆☆

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レシピ作者

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思いつきで作ってます。Instagram:cookingor
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