焼いたら漬けるだけ！簡単ナスの揚げ浸し♡
紗耶音 @cook_40062380
カロリーを気にしたら負けですョ！美味しいんだからいいじゃない！
このレシピの生い立ち
大好きなナスを冷たくして食べたかったので(*´｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったナスの皮をトラ模様に剥きます。
-
- 2
一センチ幅の輪切りにし、油を多めにしいたフライパンに並べ、中火で両面にこげ色がつくまで焼きます。
-
- 3
両面に焼き色が付いて柔らかくなったら、ボウルに移して調味料と枝豆を加え、よく和えます。
-
- 4
粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で冷やします。冷たくなったら、完成！
-
コツ・ポイント
油は思い切って多めで！
リアクション
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